La Carte – Côte & Mer
RESTAURANT CARRO
nos entrées
Soupe de poissons de roche maison et sa garniture
15.00€
15.00€
Salade de poulpe
14.00€
14.00€
Moules gratinées à la provençale
11.00€
11.00€
Burratina et son pesto sur lit de tomate
12.00€
12.00€
Friture de Chipirones
13.00€
13.00€
Palourdes flambées au pastis
14.00€
14.00€
L’assiette Marius
Panisse maison, anchoïade, caponata et toast
13.00€
13.00€
Proposé par 
nos huîtres
Les 6 huîtres de Bouzigues n°3
11.00€
11.00€
Les 6 huîtres fine de claire n°3
14.00€
14.00€
Les 6 huitres Gillardeau n° 4
17.00€
17.00€
Proposé par
nos pâtes
Linguine Berdeber
Gambas, palourdes, st jacques, moules, curry
26.00€
26.00€
Linguine Puttanesca
Tomate, câpre, olive, mortadelle, jambon cru
19.50€
19.50€
Linguine de Karine
Aux palourdes flambées au pastis
18.00€
18.00€
Quatuor de ravioli artisanal farci brousse, figatelli
19.00€
19.00€
Proposé par
nos poissons
Poêlée de moules et de gnocchis maison au pesto
19.00€
19.00€
Poulpe à la plancha
24.00€
24.00€
Seiches à la plancha
21.00€
21.00€
Encornets farcis maison
24.00€
24.00€
Lotte à la sicilienne
seiche, petit poisson du moment
26.00€
26.00€
Assiette de la mer à la plancha
Seiche, gambas, moules et petit poisson du moment
26.00€
26.00€
Poisson à la plancha en fonction de la pêche du jour
Turbot, loup, dorade, sole... voir tableau de suggestions
Mini Bouille sur commande 24h à l'avance
1 filet de loup ou daurade, 1 filet de st pierre, 1 médaillon de lotte, 2 gambas, 1 seiche, moules, pomme de terre, le tout recouvert d’une soupe de poisson servi avec sa rouille et ses croûtons
29.50€
29.50€
Zarzuela de Mariscos
20 min d'attente
28.50€
28.50€
Proposé par
nos viandes
Viande d'origine française Boucherie "La côte" la couronne
Magret de canard du sud-ouest, miel gingembre
Environ 350gr - origine France
24.00€
24.00€
Filet de bœuf aux cèpes
Environ 200 gr - origine France
29.00€
29.00€
Blanquette de veau à l’ancienne
Origine France
18.00€
18.00€
Proposé par
Nom du responsable : Laetitia Teruel
Adresse : rue des ragues - Carro 13500 MARTIGUES
HEBERGEUR : Online SAS BP 438 75366 PARIS Cedex 08
WEBMASTER : RestoPro
