La Carte – Côte & Mer
RESTAURANT CARRO
nos entrées
Soupe de poissons maison et sa garniture
15.00€
15.00€
Salade de poulpe à Momo
15.00€
15.00€
Moules gratinées à la provençale
11.00€
11.00€
Bouquet de crevettes (6 pces)
6 pces
12.00€
12.00€
Carpaccio de boeuf
12.50€
12.50€
Proposé par 
nos coquillages
Les Marenne n°3 à l'unité
pce
2.00€
2.00€
Les Gillardeau n° 4 à l'unité
3.00€
3.00€
Le ramequin de bulots (10pces)
7.50€
7.50€
L'assiette de coquillages 2 Gillardeau, 2 Marenne, 3 crevettes, 3 bulots, 3 moules
18.50€
18.50€
Le plateau de coquillages (sur commande 24H à l'avance) 8 Gillardeau, 8 Marenne, 12 moules, 12 crevettes, 12 palourdes, 12 bulots
76.00€
76.00€
Proposé par
nos pâtes
Linguine Berdeber (Gambas, palourdes, st jacques, moules, curry, crème)
gambas, palourdes, st jacques, moules, curry
26.00€
26.00€
Linguine aux palourdes, sauce tomate du chef
18.50€
18.50€
Proposé par
nos plats de la mer
Poêlée de moules et de gnocchis maison au pesto
19.00€
19.00€
Assiette de la mer à la plancha
Seiche, gambas, moules et petit poisson du moment
26.00€
26.00€
Poisson à la plancha en fonction de la pêche du jour
Turbot, loup, dorade, sole... voir tableau de suggestions
Mini Bouille sur commande 24h à l'avance
1 filet de loup ou daurade, 1 filet de st pierre, 1 médaillon de lotte, 2 gambas, 1 seiche, moules, pomme de terre, le tout recouvert d’une soupe de poisson servi avec sa rouille et ses croûtons
29.50€
29.50€
Zarzuela de Marisco sur commande 24h à l'avance
Moules, palourdes, crevettes, morceau de poissons, sauce tomate diluée dans de la soupe de poisson, pommes vapeurs, amandes
29.50€
29.50€
Blanquette de crevettes et de palourdes accompagnée de riz
22.00€
22.00€
Aîoli (Morue, oeuf, moules, haricots verts, carottes, pommes de terre, choux-fleurs, bulots
19.00€
19.00€
Proposé par
nos viandes (origine france ou UE)
Viande d'origine française Boucherie "La côte" la couronne
Joue de porc confite sauce au thym accompagnée d'un écrasé de pommes de terre à l'huile d'olive et de carottes
18.50€
18.50€
Noix d'entrecôte au poivre vert accompagnée de gnocchis maison et de la retatouille du chef
22.00€
22.00€
Proposé par
Nos desserts
Tiramisu
Prix: 7.00€
7.00€
Tarte au citron meringuées
Prix: 7.00€
7.00€
Salade d'oranges (miel, cannelle et fleur d'oranger)
Prix: 7.00€
7.00€
Moelleux au chocolat
Prix: 7.00€
7.00€
Crème brulée
Prix: 7.00€
7.00€
Nougat glacé
Prix: 8.00€
8.00€
Soufflé glacé au grand marnier
Prix: 8.00€
8.00€
Glace 2 boules au choix, chantilly
Vanille, café, fraise, pistache, noix de coco, rhum-raisin, menthe-chocolat, citron, cassis, mangue-passion
Prix: 4.00€
4.00€
Proposé par
Nom du responsable : Laetitia Teruel
Adresse : rue des ragues - Carro 13500 MARTIGUES
HEBERGEUR : Online SAS BP 438 75366 PARIS Cedex 08
WEBMASTER : RestoPro
