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nos entrées
Soupe de poissons de roches maison et sa garniture
15.00€
15.00€
Salade de poulpe
14.00€
14.00€
Moules gratinées
11.00€
11.00€
Tartare d’huîtres et d’obsiblue
(gambas bleu sauvage de nouvelle calédonie)
18.00€
18.00€
Trio de saint jacques poêlée au chorizo
17.50€
17.50€
Croustillant de chèvre au lardon
11.00€
11.00€
Huîtres gratinées au Roquefort (6)
13.00€
13.00€

nos coquillages
Nos plateaux de fruits de mer sont sur commande 24 heures à l’avance
Les 6 huîtres de Bouzigues
11.00€
11.00€
Les 6 huîtres fines de claire
14.00€
14.00€
Les douze huîtres panachées
22.00€
22.00€
L'assiette de l'écailleur
3 bulots, 3 crevettes, 3 huitres, 3 moules
13.00€
13.00€
Le duo
12 moules, 12 bouzigues
26.00€
26.00€
Le plateau côte et mer
6 palourdes, 6 crevettes, 6 huîtres, 1/2 tourteau
40.00€
40.00€
Le plateau Royal
1 tourteau, 20 huîtres panachées, 20 moules, 20 crevettes, 20 palourdes
110.00€
110.00€

nos pates
Linguine berdeber
gambas, palourdes, st jacques, moules, curry
26.00€
26.00€
Ravioli maison farci à l’aubergine et au parmesan
17.00€
17.00€
Ravioli maison farci au saint Jacque et vin blanc
25.00€
25.00€

nos poissons
Poêlée de moules et de gnocchis maison au pesto
19.00€
19.00€
Filet de lotte au gingembre
23.00€
23.00€
Assiette de la mer à la plancha
seiche, petit poisson du moment
26.00€
26.00€
Poêlée de seiches en persillade
19.00€
19.00€
Encornet farci aux olives
17.00€
17.00€
Gratin de gnocchis maison aux saint-Jacques et parmesan
21.00€
21.00€
Poisson à la plancha en fonction de la pêche du jour
(turbot, loup, dorade, sole... voir tableau de suggestion)
Mini Bouille sur commande 24h à l'avance
1 filet de loup ou rouget, 1 filet de merlan, 1 médaillon de lotte, 1 gambas, 1 seiche, le tout recouvert d’une soupe de poisson servi avec sa rouille et ses croûtons
28.50€
28.50€
Choucroute de la mer sur commande 48h à l'avance
choux, filet de sar, filet de lotte, filet de merlan
28.50€
28.50€

nos viandes
Viande d'origine française Boucherie "La côte" la couronne
Bavette d'aloyau sauce échalotes / Origine France
environ 200gr
17.00€
17.00€
Joue de bœuf en daube / Origine France
20.00€
20.00€
Magret de canard à l’orange / Origine France
23.00€
23.00€
Cassolette de sol-y-les de poulet et écrevisses à la crème / Origine France
19.50€
19.50€